米血糕

糯米搭配猪血制成米血糕，软糯紧实，米香浓郁。口感绵密有嚼劲，咸香醇厚。煎、煮、卤制均可，台式小吃。冷冻保存，加热食用，卤味店、夜市特色畅销食材。